Dos startups granadinas triunfan en la final de SembrAI 2025El III Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria, conocido como SembrAI 2025, se llevó a cabo los días 25 y 26 de septiembre en la Universidad de Córdoba. Este evento se destacó por la participación activa del talento granadino, que brilló en la final del concurso de startups. Dos proyectos originarios de Granada se llevaron los principales premios: Bisari, que presentó una innovadora solución de polinización mediante drones e Inteligencia Artificial, fue galardonada como la startup más sostenible. Por otro lado, Hidroinfiltrador, una spinoff de la Universidad de Granada, recibió el premio a la startup más innovadora gracias a su dispositivo enterrable en cada planta, diseñado para combatir los efectos de la sequía y mejorar la productividad del olivar.
La relevancia de este congreso no solo radica en los premios obtenidos, sino también en el impacto que ha tenido en la consolidación de Granada y Córdoba como polos de innovación en Andalucía. Con más de 1.000 asistentes, tanto presenciales como online, y la representación de 25 países, el evento reunió a 40 ponentes de primer nivel. Además, contó con el respaldo institucional del Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Transformación Digital, la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Córdoba.
El congreso también destacó por su dimensión académica, evidenciada en las 10 comunicaciones científicas seleccionadas por el Comité Científico, que incluyeron la participación de universidades y centros de excelencia, reforzando así el papel de Córdoba como un referente en investigación aplicada a la IA agroalimentaria. En el espacio SembrAI Invest, se llevaron a cabo más de 50 reuniones de inversión entre startups y fondos internacionales, movilizando un total de 7 millones de euros.
El impacto mediático del congreso fue notable, generando más de 25 millones de impresiones en prensa, radio, TV y medios digitales en España y Latinoamérica. El retorno de la inversión (ROI) ampliado, que incluye aspectos económicos, sociales y reputacionales, reveló que por cada euro invertido en el congreso, se generaron al menos cuatro euros de valor global. Este resultado subraya el impacto económico directo e indirecto en la ciudad, así como la consolidación de Córdoba como un hub internacional de IA agroalimentaria, en conexión con el Hub de IA en Granada.
Con estos logros, Córdoba y Granada, junto con la Universidad de Córdoba y la Universidad de Granada, se establecen como el principal hub europeo y latinoamericano en Inteligencia Artificial aplicada al agro y al food. La próxima edición, SembrAI 2026, se celebrará los días 24 y 25 de septiembre de 2026, y se ampliará con un espacio expositivo dedicado a la robótica, maquinaria y herramientas inteligentes. Juan Francisco Delgado, Vicepresidente Ejecutivo de la Fundación Europea para la Innovación (INTEC), enfatizó que SembrAI 2025 ha demostrado que Córdoba y Granada no solo son referentes en patrimonio, sino también en innovación tecnológica y sostenibilidad.
¿QUÉ MARAVILLOSO ES INVERTIR EN INNOVACIÓN Y LUEGO VER CÓMO SE MULTIPLICA EL VALOR PARA LA SOCIEDAD, VERDAD?
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APARECEN EN EL ARTÍCULO ORIGINAL:
Ayuntamiento de Córdoba
Bisari
Diputación de Córdoba
Fundación Europea para la Innovación (INTEC)
Hidroinfiltrador
Junta de Andalucía
Ministerio de Agricultura
Ministerio de Transformación Digital
Universidad de Córdoba
Universidad de Granada
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